近日，在商管系统成功应用厨房动火离人报警系统，大幅降低厨房火情的基础上，集团在所有经营管理区域餐饮后厨内全面推广该系统。作为已被验证的、有效的科技管控手段，该系统与现有的厨房自动灭火系统协同工作，将进一步降低厨房火情风险。